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Serafijn
Micro-Brauerei ”Achilles”

ist entstanden aus Liebe zu besonderem Bier.
Nach fast sieben Jahren hausbrauen und dann unter objektiven Bedingungen mit anerkannten Biertestern zusammen prüfen, vergleichen und bewerten, kam die Idee auf, eine "Microbrauerei" zu errichten (gegründet 1999).

Alle Biere laufen gemeinsam unter der Marke "Serafijn". Es handelt sich hierbei um obergärige Biere mit Flaschengärung. 
 

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Serafijn Kerstlicht (7% vol)

Das sanft kuperfarbene “Weihnachtslicht” mit lang anhaltender Schaumkrone und dem Aroma von Gerste wird jedes Jahr zur Weihnachtszeit gebraut. Der sacht bittere Geschmack fließt im Abgang an den Zungenrändern weich aus. Das vollmundige Weihnachtsbier besitzt den typischen Munich-Malzgeschmack. Ab dem 1. Oktober eines jeden Jahres ist das Kerstlicht im Sortiment und wird in 33cl- und 75cl-Flaschen angeboten.
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